29 de abril de 2010

¿Te has preguntado alguna vez cómo hacen las abejas la miel y qué es lo que hace que las abejas de la Isla Canguro y su miel sean tan especiales?

Peter Davis, apicultor local y propietario de Island Beehive, ofrece «visitas guiadas a la explotación» en las que muestra el proceso de recolección y se realizan degustaciones. Además, Southern Ocean Lodge puede organizar experiencias privadas sobre el terreno para conocer «la vida de un apicultor» y ver a las abejas y sus colmenas en acción.

Historia: A finales del siglo XIX se trajeron abejas a la isla Canguro desde la provincia italiana de Liguria, y se estableció un colmenar en Penneshaw. Desde entonces, no se han introducido otras razas de abejas en la isla Canguro. Debido al aislamiento de la isla, todas estas abejas melíferas son descendientes directas de las primeras abejas, lo que las convierte en abejas ligurias puras y bastante únicas. Las abejas ligurias son famosas por su carácter dócil y su productividad. Estas características, junto con la pureza de la raza, las convierten en un valioso acervo genético para la cría. Las abejas reinas se exportan regularmente al extranjero. En reconocimiento a este hecho, se introdujo la condición de santuario apícola, que prohíbe la importación de todos los productos apícolas a la isla, lo que garantiza que estas abejas permanezcan libres de enfermedades.

Para obtener más información, visita el sitio web de Island Beehive.