5 de septiembre de 2012

Southern Ocean Lodge ha lanzado su propia ginebra, la «Baillies 9». Ha sido elaborada especialmente por John y Sarah Lark, de KI Spirits, los destiladores residentes en la isla Canguro especializados en licores silvestres de alta calidad.

Baillies 9 se elabora en pequeños lotes utilizando ingredientes botánicos frescos, entre los que se incluye un enebro autóctono de las Islas Ki, denominado Myoporum insulare. Los lotes se preparan por temporadas y en pequeñas cantidades, utilizando el único proceso de destilación en alambique de cesta de Australia. Este método de producción da lugar a un perfil de sabor distintivo y único, y garantiza una bebida de excelente calidad.

Disfruta de Baillies 9 con hielo y un refresco de primera calidad, o como ingrediente de tu cóctel favorito. ¡Está disponible en exclusiva para los huéspedes del Southern Ocean Lodge y para sus amigos y familiares, que pueden pedir un regalo para llevarse a casa en la boutique del lodge!

La mezcla «Baillies 9» tiene un 43 % de alcohol por volumen y ya ha sido galardonada con:

Medalla de bronce en el Concurso Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas, Londres, julio de 2010

Medalla de bronce en la primera edición del Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas de Nueva York, noviembre de 2010

Medalla de bronce en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco, marzo de 2011